为在全国范围内推广由云南农业大学牵头构建的“中国咖啡培训体系”，培养更多的咖啡领域专业人才，特面向社会公开遴选培训合作机构，遴选工作由云南农业大学咖啡现代产业学院具体负责。

一、 遴选对象

本次遴选面向所有自愿申请与云南农业大学合作，共同推广“中国咖啡培训体系”，使用云南农业大学牵头编制的“中国咖啡培训课程”开展咖啡培训的事业单位、企业和行业组织。

二、遴选条件

1．在中国境内依法登记注册，具有独立法人资格，无违法失信记录、不良商业行为、重大投诉记录或重大经营风险，具有培训资质，有实施咖啡培训项目的能力，遵守学校相关管理规定。

2. 具备固定培训场地，并符合消防安全要求；专用于咖啡培训区域实际使用面积不低于200平方米，功能分区明确（理论教学区、实操区、仓储区等），环境整洁、安全、通风良好。

3.具有能够满足培训需要的相对稳定的专兼职师资队伍和培训管理团队。主讲教师须为云南农业大学招募并经培训考核合格、取得培训讲师资格证（有效期内）的人员。助教应具有相应的培训经验，能根据培训要求完成相关教学任务。每个标准培训班须至少配备1名主讲老师和3名助教。

4.具备完善的管理制度、明确的培训发展规划，有成熟的培训运行管理经验，包括但不限于招生宣传、组织实施与保障能力。

5．设备的类型、规格、数量须满足所申报开设的培训模块、培训规模要求，并能稳定提供符合教学标准的咖啡豆及相关辅料、耗材。具体设备与物料要求如下：

（1）浓缩萃取咖啡机：商用级，双头或以上。

（2）磨豆机：浓缩萃取专用磨豆机，单品咖啡磨豆机。

（3）教学用烘焙机：容量不低于600g。

（4）全套手冲器具，包括但不限于：手冲壶（温控）、电子秤、滤杯、分享壶等。

（5）全套感官品鉴器具，包括但不限于：滴滤机、精品磨豆机、品鉴杯、生豆筛网、熟豆筛网（600-1000）微米、热水器、TDS浓度仪、电子秤等。

（6）满足培训所需的其他设备、器具。

（7）咖啡豆：不少于三种处理法单品豆；不少于三大产区代表性单品豆；不少于三种不同风味导向的拼配咖啡豆。

（8）满足培训所需的其他辅料、耗材。

根据合作机构所申报培训模块的特点和预计招生规模，学院可对特定设备的数量提出额外要求。

三、需提交的材料

1. 《云南农业大学咖啡培训合作机构申报登记表》（附件一）。

2. 资质证明文件：《营业执照》复印件（加盖公章的扫描件）、场地租赁合同或场地所有权属证件、培训师资团队资格认证证书复印件及培训相关的工作简历（主讲教师需提供学校颁发的培训讲师资格证书）等。

3. 场地与设施证明文件：场地平面图、培训区域实景照片及视频（需全景展示实操区、理论教学区、设备陈列等，视频时长控制在2-3分钟）。

4．设备清单及照片：列出满足所报培训模块的主要设备型号、数量并附对应照片。

5. 物料清单及照片：列出满足所报培训模块的主要物料并附照片。

四、相关要求和说明

1．合作机构的遴选本着“公开、公平、公正、择优”的原则，成熟一个遴选一个。实行“准入审核、动态监督、定期评估与退出”的管理机制。

2．本公告有效期至2026年12月31日。学院将组织专家组对在有效期内申报机构进行审核、择优遴选合作机构，签署合作协议明确合作内容和双方责权利（原则上每月遴选一次）。

3．申报单位将电子版材料根据培训合作机构资料上传说明（附件）上传至学院管理平台。

特此公告。

附件一：云南农业大学咖啡培训合作机构申报登记表

附件二：培训合作机构资料上传说明

 云南农业大学

                             （公章）

                              2026年1月9日