2025年7月10日，中国国际大学生创新大赛（2025）云南赛区选拔赛圆满落幕。云南省咖啡现代产业学院李宏研究员团队斩获金奖2项、铜奖1项。首次参赛中，团队运用“产学研赛创”五维融合模式，整合科研、教学与创新资源，为项目实践提供坚实基础。依托学校教学科研平台、校级创新创业基地及“双创”专项课题，团队聚焦云南咖啡深加工与附加值提升，着力精品咖啡产品研发与副产物高值化利用，多项成果获大赛评委和行业专家认可。“产学研赛创”...
2025年7月11日，"建行杯"中国国际大学生创新大赛（2025）云南赛区选拔赛在昆明圆满落幕。我院"酵响云咖"研究生团队凭借《酵响云咖——靶向发酵让中国咖啡香飘世界》项目，一举摘得云南省金奖，为学校创新创业教育再添荣誉。 获奖项目紧扣咖啡产业链高值化应用方向，由咖啡现代产业学院李羿同学牵头，段祖艳、李文杰、杨佳瑞、余晓艳、崔思齐等成员组成，施娅楠副教授、李宏副校长、胡永金教授等专家指导。团队经前期深度调研、千余次实验室小试与中试验证，...
2025年7月，我院食品科学与工程专业杨静安、赵进雨同学带领的团队以创新项目《嗨皮咖啤——带动咖农增收，激发咖旅消费》在中国国际大学生创新大赛（2025）云南赛区比赛中脱颖而出，荣获金奖。 这一荣誉充分展现了我院学子扎实的专业功底、敏锐的市场洞察力以及服务地方产业发展的责任担当，也彰显了我院在创新创业教育方面的显著成效。
2025年1月，在备受瞩目的2024年全球大学生就业创业实践大赛中，我院学子蒋家顺、杨静安等同学组成的创新团队在食品研发赛道表现优异，凭借前沿的研发理念、扎实的专业功底和出色的实践能力，从全球众多高校参赛队伍中脱颖而出，最终荣获大赛一等奖。 这一国际性荣誉不仅展现了我院学子在食品科学领域的创新实力，更彰显了学校“产教融合、知行合一”的人才培养成效。赛后，团队负责人表示，此次获奖得益于学院提供的实践平台和导师的悉心指导，...
2024年12月，云南农业大学第二届校园美食大赛圆满落幕。我院学子杨静安及其团队凭借精湛的厨艺和富有创意的作品，在众多参赛队伍中脱颖而出，最终斩获大赛一等奖。 这一优异成绩不仅展现了食品科学学院学生扎实的专业功底，更彰显了当代大学生全面发展的青春风采。学校领导在颁奖典礼上特别表扬了获奖团队将专业知识与实践能力相结合的创新精神，鼓励更多同学积极参与校园文化活动，在实践中提升综合素质。
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