咖啡现代产业科研团队成员, 1979.06， 副教授，硕导

       主要承担《食品化学》、《高级食品化学》、《食品质量与安全实验技术》、《食品试验设计与统计分析》等本科、研究生课程。主持科研项目7项，参与科研项目20余项，中文核心期刊发表论文40篇（第一作者20篇），副主编教材3部，参编《食品化学》、《食品化学实验原理与技术》等教材3本。专利授权5个。获云南农业大学“红云园丁奖”。主要从事食品加工关键技术创新与产品开发等工作。